たこシャン 2019 

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たこシャン 2019 

たこシャン 2016

たこシャン 2019

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▼価格 ¥2,420

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▼詳細
部門:ジャパニーズワイン
産地:大阪府柏原市
商品名:たこシャン 2019
生産者:カタシモワインフード
ワイン色:SP   容量:750ml
タイプ:辛口
ヴィンテージ:2019
葡萄品種:デラウェア

コメント: 大阪も負けてへんで!ほんまもんのシャンパンや!
デラウェアで作った瓶内発酵製法のスパークリングワイン。
「気軽に本格スパークリングワイン」を楽しんでもらいたいと大阪のぶどう農家とカタシモワイナリーが力を合わせて丁寧に造りました。
またこの小さい瓶、一瓶一瓶丁寧にデコルジュマン(オリ挽き)を手作業で行う等、葡萄の栽培からワイン造りまで真剣に造っています。
酵母の生み出す細かな泡とフルーティーでフレッシュな柑橘系の香りがたまりません。

ご注意!
2019年産の「たこシャン」は、葡萄の酸や栄養素が豊富にあったために、多くの酒石酸が発生しております。
にごりワインですので、瓶底に澱や酒石が沈殿しますが、品質には問題ありませんので、澱や酒石が残るようにゆっくり注いでお召し上がり下さい。
常温で開栓すると噴出することがあります。
冷蔵庫などでよく冷やしてから開栓してください。

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