アントナン・ペユ ブリュットNV 

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アントナン・ペユ ブリュットNV 


アントナン・ペユ ブリュットNV

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▼詳細
No.15102
部門:フランス産ワイン
産地:シャンパーニュ地方
格付け:シャンパーニュAC
商品名:アントナン・ペユ ブリュット NV
生産者:アントナン・ペユ
ワイン色:白スパークリング   容量:750ml
タイプ:辛口
ヴィンテージ:NV
葡萄品種:ピノ・ノワール、シャルドネ

コメント:  「ペユ・シモネ」は、シャンパーニュが誇るグラン・クリュの1つであるヴェルズネイに4代続くというペユ家。
このぺウ家を父方とし、シモネ家を母方として1960年代に生まれたドメーヌです。
10年に渡ってヴェルズネイ村の栽培組合会長を務めた、前当主ダヴィッド・ペユ氏は2000年からドメーヌを引継ぎ、ヴェルズネイをはじめとするモンターニュ・ド・ランス北側のグラン・クリュから、このテロワール特有の緻密で精悍なピノ・ノワールのキャラクターを余すことなく表現することに尽力したと言います。
自ら手掛けるシャンパーニュは、すべてグラン・クリュのブドウが使われており、所有畑のブドウ平均樹齢は35年とのこと。
近年ではより環境に配慮したワイン造りを意識しているといい、その流れで2008年からはマイィ・シャンパーニュの1haの畑で、ビオロジック栽培をスタートさせたそう。
このワインは、ノンヴィンテージのブリュットでお手軽にお試しいただけます。

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