モンテラポーニ キアンティ・クラシコ 2020 

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モンテラポーニ キアンティ・クラシコ 2020 


モンテラポーニ キアンティ・クラシコ 2020

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▼詳細
No.22026
部門:イタリア産ワイン
産地:トスカーナ州
格付け:DOCG
商品名:キアンティ・クラシコ 2020
生産者:モンテラポーニ
ワイン色:赤 容量:750ml
タイプ:フルボディ
ヴィンテージ:2020
葡萄品種:サンジョベーゼ、カナイオーロ

コメント: 繊細でエレガントなサンジョベーゼを生む銘醸地!
モンテラポーニの畑とセラーは998年より存在しており、当時の所有者はトスカーナを治めるウーゴ男爵でした。
その後修道院の手に渡り、現在のオーナーであるブラガンティ家が購入したのは1974年のことです。
2003年よりビオロジック栽培に切替え、2009年からはICEAの認定も取得。
醸造はセメントタンクにて野生酵母のみにて発酵。
フランス、スラヴォニア産オークの大樽にて16ヶ月以上熟成。
1ヶ月セメントタンクにて休ませ、無濾過無清澄にて瓶詰。
味わいは透明感のある淡い赤。スミレやグリーンペッパー、ラズベリーの芳ばしい香りが感じられ、石灰質土壌を表す綺麗なミネラル感が、フレッシュな果実味と調和し口中で広がります。
タンニンはシルキーで、ストラクチャーがしっかりとしていて余韻も長いです。

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