ルー・デュモン ボジョレー・ヌーヴォー 2023 

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ルー・デュモン ボジョレー・ヌーヴォー 2023 


ルー・デュモン ボジョレー・ヌーヴォー 2023

クール瓶(別途220円)

▼価格 ¥4,100

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▼詳細
No.22741
部門:フランス産ワイン
産地:ボジョレー地方
格付け:ボジョレーAC
商品名:ボジョレー・ヌーヴォー 2023 ルー・デュモン
ドメーヌ:ルー・デュモン
ワイン色:赤   容量:750ml
タイプ:ライトボディ
ヴィンテージ:2023

コメント: 日本初登場から18年目の年になりました。
醸造は日本人!
ブルゴーニュに本拠を構える仲田晃司さん。
「美味しいワインのヌーヴォー」を探してたどり着いたのが、Saint Vérand村近郊の樹齢70〜95年の計10の古樹単一区郡より。
ボジョレーでも古木はとても珍しいらしく、仲田さんもずっと探していて、この畑を紹介された時に一目ぼれをしたそうです。
収穫も9月10日頃まで待って行い、もちろん葡萄は、リュット・レゾネ栽培、天然酵母のみで発酵、樽で熟成、瓶詰め時ノンフィルター、最小限のSO2等とことんこだわっています。

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